Prof. dr. Pranas Viškelis

ORCiD iD: 0000-0001-5546-0168
Tel. +370 37 555 439
El. paštas pranas.viskelis@lammc.lt 
Kauno g. 30, Babtai, Kauno r.

Išsilavinimas 

1968–1973 m. inžinierius chemiko-technologo kvalifikacija, Kauno politechnikos institutas, Cheminės technologijos fakultetas.

Mokslo laipsniai ir vardai

Nuo 2010 m. profesorius.

Nuo 2014 m. akademikas, Lietuvos mokslų akademijos tikrasis narys.

1979 m. Chemijos mokslų kandidato laipsnis, 1993 m. nostrifikuotas į gamtos mokslų daktaro laipsnį. Disertacijos tema „Seleną turinčių junginių elgsena manganavimo elektrolite“.

Mokslinių tyrimų kryptys

• Žemės ūkio mokslai, agronomija
• Technologijos mokslai, chemijos inžinerija
• Gamtos mokslai, chemija

Pareigos

LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės instituto Biochemijos ir technologijos laboratorijos vyriausiasis mokslo darbuotojas.

Mokslinės ir profesinės organizacijos

• Lietuvos mokslų akademijos tikrasis narys.
• Lietuvos augalų fiziologų draugijos narys.

Dalyvavimas mokslo programose bei projektuose

Per pastaruosius dešimt metų  dalyvavo 7 tarptautiniuose moksliniuose, 3 nacionalinės mokslo programos „Sveikas ir saugus maistas“ projektuose, vadovavo ir vykdė 38 mokslinių tyrimų ir eksperimentinės plėtros (MTEP) projektus; parengė ir įgyvendino 4 infrastruktūros kūrimo projektus.

Pagrindiniai pastarųjų dešimties metų projektai

• 2021–2023 m. EUREKA projektas E!13496 „Funkcionaliųjų gėrimų kūrimas augalines žaliavas fermentuojant Medusomyces gisevii simbiotine kultūra“. Projekto vadovas.
• 2019–2021 m. INTERREG projektas „Baltijos regiono komercinį potencialą turinčių miško (išskyrus medieną) produktų (laukinės ir pusiau kultivuotos veislės) autentiškumas“ (NovelBaltic) (partnerystės sutartis Nr. R079). Vykdytojas.
• 2021–2022 m. Priemonės „Eksperimentas“ projektas “Inovatyvus biologiškai aktyvių elementų taikymas širdies kraujagyslių nepakankamumo bei sarkopenijos prevencijai – sveikas senėjimas“ (Nr. 01.2.1-LVPA-K-856-01-0065). Projekto partnerio dalies vadovas.
• 2020–2023 m. Priemonės „Eksperimentas“ projektas „MTEP technologinio centro įkūrimas ir farmacinių produktų kūrimas“ (Nr. 01.2.1-LVPA-K-856-01-0063). Projekto partnerio dalies vadovas.
• 2020–2022 m. MTEP paslaugų sutartis su UAB Merkadus „Augalinių žaliavų biorafinavimo proceso tyrimas ir vystymas“. Darbo vadovas.
• 2020–2021 m. MTEP paslaugų sutartis su MB Mokslo ekstraktai (2020-12-17 Nr. 20201217) „Augalinių ekstraktų gamybos technologinio proceso sąlygų optimizavimas“. Darbo vadovas.
• 2019–2021 m. MTEP paslaugų sutartis su UAB RoFin „Fermentacijos proceso Medusomyces gisevii simbiotine kultūra tyrimai“. Darbo vadovas.
• 2019–2020 m. Technologinės plėtros projektas „Beržų sulos pramoninės gamybos technologijos ir inovatyvių, biologiškai vertingų produktų prototipų sukūrimas“ (Nr. 31V-58). Projekto vadovas.
• 2017–2018 m. ŽŪM-NMA projektas „Lietuvoje išaugintų augalinių pirminių produktų rizikos veiksnių mokslinis tyrimas ir metodinių rekomendacijų parengimas“ (2017-06-28, Nr. MT-17-20). Projekto vadovas.
• 2015–2018 m. LMT Mokslininkų grupių projektas „Likopeno ekstrakcija superkriziniais skysčiais ir ekstraktų panaudojimas inovatyvių produktų kūrimui“. Projekto vadovas.
• 2014–2015 m. Nacionalinės mokslo programos „Sveikas ir saugus maistas“ projektas „Elektroporacijos tyrimai augalinės žaliavos bioaktyvių komponentų masės pernašos intensyvinimui“. Vykdytojas.
• 2013–2015 m. Projektas „Vaisių ir daržovių perdirbimo MTEP infrastruktūros plėtra bei įvairių džiovinimo būdų įvertinimas ir optimizavimas specifinės tekstūros ir išskirtinės kokybės produktų kūrimo (Džiovinimas)“ (2013 m. balandžio 18 d. Nr. VP1-3.1-ŠMM-10-V-02-021). Projekto vadovas.
• 2011–2014 m. LMT Mokslininkų grupių projektas „Auginimo ir laikymo būdų bei technologijų įtaka sodininkystės ir daržininkystės produktų kokybei“ (Nr. SVE-02/2011). Projekto vadovas.
• 2011–2013 m. Nacionalinės mokslo programos „Sveikas ir saugus maistas“ projekto „Tradicinio maisto kokybės ir biologinės vertės didinimas projektuojant jo struktūrą ir funkcionalumą“ (TRAMAKOBIO). Vykdytojas.

Vadovavimas doktorantams

• 2021–2025 m. doktoranto Aisčio Petruškevičiaus mokslinis vadovas.
• 2017–2021 m. doktorantės Linos Šernaitės mokslinis konsultantas. Mokslinio darbo tema „Augalinių ekstraktų poveikis daržinės braškės (Fragaria ananasas) žaladariams ir jų pritaikymas biologinei augalų apsaugai“.
• 2015–2019 m. doktorantės Ievos Urbanavičiūtės mokslinis vadovas. Mokslinio darbo tema „Svarainių biologiškai aktyvių medžiagų tyrimai ir svarainių beatliekinių perdirbimo technologijų vystymas“.
• 2015–2019 m. doktoranto Mindaugo Visockio mokslinis vadovas. Mokslinio darbo tema „Ląstelių elektroporacijos tyrimai biomolekulių pernašos iš augalinės žaliavos efektyvumo didinimui“.
• 2010–2017 m. doktorantės Dalios Urbonavičienės mokslinis vadovas. 2017 m. apgynė daktaro disertaciją tema „Likopenas pomidoruose ir pomidorų produktuose: jo stabilumas ir izomerizacija perdirbimo ir laikymo metu“.
• 2007–2011 m. doktoranto Audriaus Radzevičiaus mokslinis konsultantas. 2011 m. apgynė daktaro disertaciją tema „Pomidorų veislių įvertinimas ir atranka heteroziniams hibridams kurti“.
• 2006–2012 m. doktorantės Ramunės Bobinaitės mokslinis vadovas. 2012 m. apgynė daktaro disertaciją tema „Fitocheminis, biologinis ir technologinis Lietuvoje auginamų aviečių veislių įvertinimas“.

Sukurtos augalų veislės ir patentai

• 2007 m. Trešnių veislės ‘Lukė’ bendraautoris.
• 2007 m. Trešnių veislės ‘Norta’ bendraautoris.
• 2007 m. Trešnių veislės ‘Germa’ bendraautoris.
• 2005 m. Laiškinių česnakų veislės ‘Aliai’ bendraautoris.
• 2004 m. Juodųjų serbentų veislės ‘Dailiai’ bendraautoris.
• 2004 m. Juodųjų serbentų veislės ‘Salviai’ bendraautoris.
• 2004 m. Juodųjų serbentų veislės ‘Gojai’ bendraautoris.
• 2004 m. Juodųjų serbentų veislės ‘Svajai’ bendraautoris.
• 2004 m. Juodųjų serbentų veislės ‘Senjorai’ bendraautoris.
• 2001 m. Juodųjų serbentų veislės ‘Dainiai’ bendraautoris.
• 2001 m. Juodųjų serbentų veislės ‘Smaliai’ bendraautoris.
• 2001 m. Juodųjų serbentų veislės ‘Blizgiai’ bendraautoris.
• 2001 m. Morkų hibrido ‘Skalsa BS’ bendraautoris.
• 2001 m. Juodųjų serbentų veislės ‘Tauriai’ bendraautoris.

2022 m. Lietuvos patentas „Ekologiškai augintų galvijų kaulų sausojo sultinio gavimo būdas“ Nr. 2021 007, OB 2022/17.

1985 m. Patento Nr. 1454467 „Sidabro tirpalų gamybos įrenginys“ bendraautoris.

MOKSLINĖS PUBLIKACIJOS (spausti aktyvią nuorodą čia)